鸡蛋黄的家常做法 鸡蛋黄的家常做法大全
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本文目录
新鲜的鸡血怎样煮好吃
鸡血对于治疗贫血也有一定的功效 。很多人都喜欢吃鸡血汤,家大全营养丰富,味道鲜美,做法也简单 。
1.准备二百克鸡血 ，全鸡窍门适量的做法葱姜蒜以及食用油 ，再准备一些豆瓣酱和食用盐以及料和醋还有高汤 ，鸡血家常另外香料和胡椒粉也要适量准备一些 。家大全
2.把准备好的全鸡窍门鸡血洗净以后切成片状 ，放到沸水中焯一下取出沥水备用。做法在锅中放油加热以后把豆瓣酱和姜 、鸡血家常蒜、家大全葱以及辣椒全部入锅再放少量花椒一起炒香，全鸡窍门加入高汤煮开取出过滤 。
3.把过滤以后的汤汁放到锅中，加入准备好的鸡血和盐以及胡椒粉还有醋一起煮制 ，等鸡血入味以后放葱花提味，最后淋上麻油 ，这时鸡血也就做好了 。
鸡血旺的家常做法
1.买回来的鸡血 。
2.把水烧开 ，放入鸡血，开小火让热水的温度慢慢的把鸡血煨好 ，这样才嫩 ，鸡血才不老 。
3.锅置火上烧热 ，倒入油 ，下入生姜 、泡菜 、花椒翻炒至炒香。
4.下入豆瓣翻炒 。
鸡血汤家常做法
步骤/方式1
先紧血：用小刀将凝好的鸡血划成小块 。
步骤/方式2
鸡血块冷水下锅 ，开中大火煮 。
步骤/方式3
煮得要开的时候加冷水（不让水煮开） ，加两到三次冷水后，煮开关火 ，撇去浮沫 ，让鸡血在锅里闷几分钟 ，捞出 。
鸡血放碗里 ，用清水洗去浮沫备用
步骤/方式4
锅洗净，加适量清水 ，开大火 ，放入姜蒜末 ，1小坨猪油 ，煮开依次倒入鸡血 、素菜 ，加1小茶勺胡椒粉 、1小茶勺花椒面和适量盐 ，继续煮至素菜烫熟 ，加适量鸡精 ，撒入葱末即可。
关于鸡血的家常做法大全到此分享完毕 ，希望能帮助到您。
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